ウーロン茶とビタミン
緑茶には多くのビタミン類が含まれていますが、中でもビタミンCは豊富です。 そしてビタミンはカテキン同様の抗酸化作用を示します。 抗ガン作用や動脈硬化防止 効果のほか、美容にもよいといわれます。 抗ガン作用はビタミンEやビタミンA(β-カロチン)にもあります。 ビタミンCは水溶性ですが、ビタミンA、Eは水に不溶ですので、摂取するには抹茶として飲むか、茶葉を調理に取り入れて食べる工夫が必要です。
頂烏龍茶専門店〜風雅粋人〜
驚異のウーロン茶パワー